MACAM MACAM MAKANAN KHAS YOGYAKARTA
MAKANAN KHAS YOGYAKARTA
Yogyakarta, juga dikenal sebagai Jogja, adalah kota di Pulau Jawa yang terkenal dengan kekayaan budayanya, termasuk kuliner yang lezat. Berikut adalah beberapa makanan khas Yogyakarta yang patut Anda coba ketika berkunjung ke kota ini:
Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama santan, gula merah, dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan ayam, telur, tahu, dan sambal krecek. Rasanya manis, gurih, dan lezat.
Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah mi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa seperti kecap manis, bawang goreng, irisan ayam atau babi, dan kadang-kadang disajikan dengan pangsit. Biasanya disajikan dengan kuah ayam yang gurih.
Sate Klathak
Sate klathak adalah sate kambing yang dipanggang dengan api terbuka dan disajikan dengan sambal kecap, irisan bawang merah, dan tomat. Daging kambingnya empuk dan beraroma, membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat.
Nasi Kucing
Nasi kucing adalah hidangan yang terdiri dari nasi kecil yang disajikan dalam porsi kecil, biasanya disertai dengan lauk-pauk seperti sate, telur, tempe, atau ayam goreng. Cocok untuk yang ingin mencicipi berbagai hidangan dalam satu waktu.
Bakpia
Bakpia adalah kue khas Yogyakarta yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan pasta kacang hijau atau wijen yang manis. Biasanya disajikan sebagai oleh-oleh dan cocok dinikmati sebagai camilan.
Gatot
Gatot adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari ketan yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Biasanya disajikan sebagai makanan pendamping dengan gudeg atau makanan berkuah lainnya.
Angkringan
Angkringan adalah warung makan kecil yang menyajikan berbagai makanan ringan khas Yogyakarta, seperti nasi kucing, gorengan, sate, dan minuman tradisional seperti wedang jahe atau wedang ronde. Tempat ini merupakan tempat favorit untuk bersantai dan menikmati hidangan khas Jogja.
Itulah beberapa makanan khas Yogyakarta yang patut Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati kelezatan kuliner Jogja!
Comments
Post a Comment