MACAM MACAM MAKANAN KHAS PRANCIS YANG HARUS KALIAN COBA
MAKANAN KHAS PRANCIS
Prancis memiliki warisan kuliner yang sangat kaya dan dihormati di seluruh dunia. Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Prancis yang terkenal:
Coq au Vin: Hidangan ayam yang dimasak dalam anggur merah bersama dengan bawang, jamur, dan bacon. Rasanya kaya, dalam, dan lezat.
Boeuf Bourguignon: Sejenis semur daging sapi yang dimasak dalam anggur merah bersama dengan bawang, wortel, dan jamur. Hidangan ini memiliki rasa yang mendalam dan lembut.
Ratatouille: Hidangan sayuran yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti terong, tomat, paprika, dan bawang yang dimasak dengan minyak zaitun dan rempah-rempah.
Croissant: Roti bulan sabit yang terbuat dari adonan laminasi yang lembut dan berlapis-lapis. Biasanya disajikan untuk sarapan atau camilan.
Escargot: Siput yang dimasak dengan bawang, bawang putih, mentega, dan peterseli, biasanya disajikan dalam cangkangnya sendiri.
Quiche Lorraine: Pai yang terbuat dari adonan panggang yang diisi dengan campuran telur, krim segar, dan potongan daging bacon.
Bouillabaisse: Sup ikan khas Prancis yang kaya akan rasa, biasanya terdiri dari berbagai macam ikan dan seafood yang dimasak bersama dengan bawang, tomat, saffron, dan rempah-rempah.
Salade Niçoise: Salad khas dari Nice yang terdiri dari campuran selada, kentang, kacang hijau, tomat, telur rebus, dan tuna, disajikan dengan vinaigrette.
Cassoulet: Hidangan khas dari wilayah Languedoc yang terdiri dari kacang putih, daging sapi, dan sosis yang dimasak dalam saus tomat kental.
Crème Brûlée: Makanan penutup yang terdiri dari custard krim yang dimaniskan dan kemudian dikaramelisasi di atasnya untuk membentuk kerak karamel yang renyah.
Ini hanya beberapa contoh makanan khas Prancis yang terkenal di seluruh dunia. Kuliner Prancis sangat beragam dan menawarkan berbagai macam hidangan yang memikat lidah.
Comments
Post a Comment